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Économie
Criw Compostio, entreprise communautaire galloise, transforme les déchets pros en compost primé
Herz — Desk Tech & Science · · Résumé 30 s · Article 3 min
L'essentiel
Criw Compostio, une entreprise communautaire primée basée à Machynlleth au pays de Galles, collecte les déchets alimentaires de cafés et d'entreprises locales pour les transformer en compost sans tourbe. Cofondée en 2022 par Steph Robinson et ffin Jordao, elle distribue ce compost selon le principe « payez ce que vous voulez », dans un rayon maximal de 20 miles. Le processus, réalisé grâce à des hyper-composteurs chauffés, dure environ un an. Les principaux bénéficiaires sont des maraîchers approvisionnant marchés et restaurants locaux. L'entreprise a également créé une école du compostage pour diffuser son modèle.
- Déchets alimentaires professionnels transformés en compost sans tourbe, primé pour sa qualité
- Compost distribué au « payez ce que vous voulez », dans un rayon maximal de 20 miles
- Fondée en 2022 à Machynlleth grâce à une subvention du Shared Prosperity Fund
- Une école du compostage diffuse le modèle à d'autres communautés galloises et au-delà
- Principaux utilisateurs : des maraîchers locaux approvisionnant marchés, épiceries bio et restaurants
Ce que l'on sait
Criw Compostio est une entreprise communautaire de compostage établie à Machynlleth, dans le comté de Powys au pays de Galles. Selon BBC News, ses cofondateurs, Steph Robinson (49 ans, originaire d'Angleterre) et ffin Jordao (43 ans, originaire du Portugal), collectent deux fois par semaine les déchets alimentaires de cafés et d'entreprises clientes.
La collecte inclut également des copeaux de bois provenant d'un atelier de menuiserie et de la litière usagée de lapins et cobayes. Sur un site à Machynlleth, des « hyper-composteurs chauds et à l'épreuve des rats » transforment ces matières en compost sans tourbe en environ un an.
Ce compost a récemment remporté un prix pour sa qualité. Il est distribué selon le principe « payez ce que vous voulez / ce que vous pouvez », sans vente en ligne, dans un rayon maximal de 20 miles autour de Machynlleth.
La crise du coût de la vie a stimulé l'intérêt pour le maraîchage de proximité à Machynlleth, où les jardins ouvriers sont très demandés. La majorité des bénéficiaires du compost sont des producteurs qui vendent leur production aux marchés locaux, à l'épicerie bio locale ou directement aux restaurants.
Contexte
Les deux cofondateurs se sont rencontrés au Centre for Alternative Technology (CAT), dont le siège se trouve à proximité immédiate de Machynlleth. Cette organisation caritative environnementale, fondée il y a plus de 50 ans par des bénévoles souhaitant vivre sans énergies fossiles, les a réunis.
Au pays de Galles, la collecte des déchets alimentaires des ménages est obligatoire dans tous les comtés gallois ; à Powys, cette mission revient au Powys Council. Criw Compostio opère exclusivement auprès des professionnels et propose des sessions pour les ménages souhaitant composter eux-mêmes.
Chronologie
- 2022ffin Jordao lance un projet de compostage grâce à une subvention du Shared Prosperity Fund, donnant naissance à Criw Compostio.
- Après 2022Des financements complémentaires couvrent la recherche et développement et permettent la création d'une école du compostage.
- RécemmentLe compost produit par Criw Compostio remporte un prix pour sa qualité.
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