Économie
Criw Compostio, entreprise communautaire galloise, transforme les déchets pros en compost primé
Criw Compostio, une entreprise communautaire primée basée à Machynlleth au pays de Galles, collecte les déchets alimentaires de cafés et d'entreprises locales pour les transformer en compost sans tourbe. Cofondée en 2022 par Steph Robinson et ffin Jordao, elle distribue ce compost selon le principe « payez ce que vous voulez », dans un rayon maximal de 20 miles. Le processus, réalisé grâce à des hyper-composteurs chauffés, dure environ un an. Les principaux bénéficiaires sont des maraîchers approvisionnant marchés et restaurants locaux. L'entreprise a également créé une école du compostage pour diffuser son modèle.