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Climat
Canicule de juin 2026 : 2 milliards d'euros de pertes pour les céréaliers européens
Herz — Desk Climat · · Résumé 30 s · Article 4 min
L'essentiel
La vague de chaleur de juin 2026, le mois de juin le plus chaud jamais enregistré en Europe de l'Ouest selon Coceral, association professionnelle des céréaliers européens, a coûté environ 2 milliards d'euros de revenus aux agriculteurs de l'UE et du Royaume-Uni, selon une estimation de l'ECIU publiée le 22 juillet 2026. Quelque 9 millions de tonnes de céréales ont été perdues — la récolte la plus faible depuis 2018. La France est le pays le plus touché, avec 3,4 millions de tonnes de maïs détruites pour une valeur de 891 millions d'euros.
- La canicule de juin 2026 a coûté 2 milliards € aux céréaliers de l'UE et du Royaume-Uni
- 9 millions de tonnes perdues : la plus mauvaise récolte européenne depuis 2018
- France : 3,4 Mt de maïs perdues (891 M€), pays le plus touché
- Hongrie (2,4 Mt) et Espagne (1,4 Mt) parmi les plus affectés
- Le déficit risque d'accroître la dépendance aux importations et de faire monter les prix
Ce que l'on sait
La vague de chaleur de juin 2026 a causé environ 2 milliards d'euros (1,7 milliard de livres sterling) de pertes de revenus aux agriculteurs céréaliers de l'Union européenne et du Royaume-Uni. Ce chiffre provient d'une estimation de l'ECIU (Energy & Climate Intelligence Unit), organisation non gouvernementale britannique indépendante spécialisée dans l'analyse économique et politique des enjeux climatiques, publiée le 22 juillet 2026.
Juin 2026 est le mois de juin le plus chaud jamais enregistré en Europe de l'Ouest, d'après Coceral, l'association professionnelle européenne qui représente le commerce des céréales et des agrofournitures au sein de l'UE.
Au total, quelque 9 millions de tonnes de céréales ont été perdues par rapport aux prévisions d'avant-canicule. Ce volume dépasse la production combinée attendue de l'Autriche, de l'Irlande et des Pays-Bas, et devrait faire de 2026 l'année la plus mauvaise pour les récoltes en Europe depuis 2018.
La canicule a frappé à deux stades particulièrement vulnérables : la pollinisation du maïs et le remplissage du grain (grain fill) du blé — période durant laquelle l'épi accumule les réserves d'amidon et de protéines qui formeront le grain mature. Un stress thermique à ces stades réduit fortement les rendements, même en l'absence de dommages visibles sur la plante.
Les chiffres
2 milliards €
Revenus perdus par les céréaliers de l'UE27 et du Royaume-Uni
9 millions de tonnes
Céréales perdues par rapport aux prévisions d'avant-canicule
891 millions €
Valeur des pertes françaises de maïs (3,4 Mt)
≥ 50 %
Pertes de rendement estimées en Auvergne-Rhône-Alpes, jusqu'à 70 % pour le soja
France3.4
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