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Australie : trois enfants morts en deux ans d'un excès de lait de vache
Trois jeunes enfants du Queensland sont morts en deux ans d'une anémie ferriprive extrême causée par une consommation dépassant un litre de lait de vache par jour, selon la Dr Sally Campbell, hématologue au Queensland Children's Hospital. Les passages aux urgences pour anémie ferriprive sévère ont plus que doublé dans cet État entre 2020 et 2025. Une étude suivant près de 10 000 enfants à Perth révèle qu'à trois ans, plus de la moitié présentent un faible taux de fer. Les médecins recommandent de ne pas donner de lait de vache aux bébés de moins d'un an et de limiter à 500 ml par jour pour les 1-5 ans.