…
International
Australie : trois enfants morts en deux ans d'un excès de lait de vache
Herz — Desk International · · Résumé 30 s · Article 3 min
L'essentiel
Trois jeunes enfants du Queensland sont morts en deux ans d'une anémie ferriprive extrême causée par une consommation dépassant un litre de lait de vache par jour, selon la Dr Sally Campbell, hématologue au Queensland Children's Hospital. Les passages aux urgences pour anémie ferriprive sévère ont plus que doublé dans cet État entre 2020 et 2025. Une étude suivant près de 10 000 enfants à Perth révèle qu'à trois ans, plus de la moitié présentent un faible taux de fer. Les médecins recommandent de ne pas donner de lait de vache aux bébés de moins d'un an et de limiter à 500 ml par jour pour les 1-5 ans.
- Trois enfants morts d'anémie ferriprive liée à l'excès de lait de vache au Queensland
- Urgences pédiatriques au Queensland : 39 cas en 2020, 86 en 2025
- Plus de 56 % des enfants de 3 ans ont un faible taux de fer à Perth
- Maximum 500 ml de lait de vache par jour recommandé pour les 1-5 ans
- La carence en fer chez les enfants qualifiée de « crise sanitaire cachée »
Ce que l'on sait
Trois jeunes enfants du Queensland sont morts en deux ans d'une anémie ferriprive sévère, après avoir consommé plus d'un litre de lait de vache par jour, selon la Dr Sally Campbell, hématologue au Queensland Children's Hospital. Un virus survenu simultanément a aggravé chaque cas.
Les données de Pathology Queensland montrent que les passages aux urgences du Queensland Children's Hospital pour anémie ferriprive sévère ont plus que doublé : 39 cas en 2020, 86 en 2025.
202039
202586
Une anémie ferriprive extrême peut provoquer une insuffisance cardiaque à débit élevé : le cœur pompe davantage de sang que la normale pour compenser le manque d'oxygène, avertit la Dr Campbell.
L'étude de Perth documente l'ampleur du problème
L'étude ORIGINS, qui suit depuis 2017 près de 10 000 femmes et leurs bébés à Perth, révèle qu'à trois ans, plus de 56 % des enfants présentaient un faible taux de fer. Près de 20 % affichaient un taux très faible et 2,6 % souffraient d'une anémie ferriprive sévère.
hidden health crisis
— Professeure Desiree Silva, pédiatre à Perth et co-directrice de l'étude ORIGINS, à propos de la carence en fer chez les jeunes enfants
La professeure Desiree Silva, pédiatre à Perth et co-directrice de l'étude, qualifie la carence en fer chez les jeunes enfants de « crise sanitaire cachée ».
Hope Castillo, 5 ans, participante à l'étude ORIGINS, a été diagnostiquée avec une carence en fer sévère en 2023, alors qu'elle consommait beaucoup de lait de vache. Elle prend depuis des suppléments de fer liquide et effectue des contrôles pédiatriques tous les six mois. Son énergie et sa concentration se sont nettement améliorées.
Sujets
Articles liés
Nouveaux articles
Les illustrations de cet article sont générées par intelligence artificielle.
Commentaires
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à réagir.
