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Climat
Canicule de juin 2026 : 9 millions de tonnes de céréales perdues en Europe
Herz — Desk Climat · · Résumé 30 s · Article 4 min
L'essentiel
La canicule de juin 2026 — le mois de juin le plus chaud jamais enregistré en Europe de l'Ouest — a détruit environ 9 millions de tonnes de céréales et causé quelque 2 milliards d'euros de pertes de revenus aux agriculteurs de l'UE et du Royaume-Uni, selon l'ECIU. La France est le pays le plus touché, avec 3,4 millions de tonnes de maïs perdues et un manque à gagner de 891 millions d'euros. La Hongrie (2,4 Mt) et l'Espagne (1,4 Mt) sont les deux autres pays les plus affectés. La récolte 2026 devrait être la plus faible depuis 2018.
- Juin 2026 : mois de juin le plus chaud jamais enregistré en Europe de l'Ouest
- 9 millions de tonnes de céréales détruites, 2 milliards d'euros de pertes de revenus
- France : 3,4 Mt de maïs perdues, 891 millions d'euros de manque à gagner
- Hongrie (2,4 Mt) et Espagne (1,4 Mt) : les autres pays les plus affectés
- Récolte 2026 attendue comme la plus faible depuis la sécheresse de 2018
Ce que l'on sait
La canicule de juin 2026 a détruit quelque 9 millions de tonnes de récoltes céréalières en Europe et coûté environ 2 milliards d'euros (1,7 milliard de livres sterling) de revenus aux agriculteurs de l'UE et du Royaume-Uni, selon l'ECIU. Cette organisation non gouvernementale britannique, spécialisée dans l'analyse des enjeux climatiques et énergétiques, a publié ce bilan le 22 juillet 2026.
Juin 2026 est le mois de juin le plus chaud jamais enregistré en Europe de l'Ouest, selon Coceral, association professionnelle européenne représentant le commerce des céréales, des oléagineux et des agrofournitures au sein de l'UE.
La vague de chaleur a coïncidé avec deux stades biologiques critiques pour les cultures. Le maïs était en pleine pollinisation. Le blé traversait le remplissage du grain — phase durant laquelle les épis accumulent les réserves qui forment le grain mature, particulièrement vulnérable à la chaleur et au manque d'eau.
La récolte céréalière 2026 de l'UE27 et du Royaume-Uni devrait être inférieure de 9 millions de tonnes aux prévisions d'avant-canicule — soit la plus faible depuis 2018. Ce déficit dépasse la production combinée prévue de l'Autriche, de l'Irlande et des Pays-Bas.
Les pays les plus touchés
La France est le pays le plus affecté : environ 3,4 millions de tonnes de maïs ont été perdues, pour un manque à gagner estimé à 891 millions d'euros.
Des pertes de rendement d'au moins 50 %, voire 70 % pour le soja, après des semaines de températures dépassant 38 °C en Auvergne-Rhône-Alpes.
— Benoît Merlo, agriculteur en Auvergne-Rhône-Alpes (France)
La Hongrie enregistre la deuxième plus grande perte, avec 2,4 millions de tonnes de céréales en moins par rapport aux prévisions. L'Espagne suit avec un déficit estimé à 1,4 million de tonnes.
France3.4
Hongrie2.4
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