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Estero
Herz — Desk Internazionale · · Riassunto 30 s · Articolo 3 min
Nella regione del Riverland, in Australia Meridionale, condizioni meteorologiche estreme — ondate di calore record in estate e un inverno più freddo e umido del normale — hanno portato al declassamento del 60-70% degli agrumi prodotti localmente nella stagione in corso, secondo ABC News. L'offerta di mandarini è scesa di circa il 20% a causa della fioritura tardiva combinata alle ondate di calore. La raccolta è stata ridotta a circa quattro ore al giorno, causando una riduzione dei redditi dei raccoglitori. I fruttivendoli locali stanno acquistando più agrumi da altri Stati australiani per compensare le carenze di approvvigionamento locale.
Nel Riverland — regione dell'Australia Meridionale che si estende lungo il fiume Murray — le condizioni meteorologiche della stagione in corso hanno portato al declassamento del 60-70% delle arance e mandarini prodotti localmente, secondo ABC News.
Due fattori distinti hanno contribuito ai danni: ondate di calore record in estate e un inverno più freddo e umido del normale.
L'offerta di mandarini è diminuita di circa il 20% a causa della fioritura tardiva combinata alle ondate di calore, secondo Fabio Spiniello, dell'azienda di confezionamento Venus Citrus.
Mark Doecke, presidente di Citrus SA e produttore di agrumi a Sunlands, spiega che i raccoglitori non possono iniziare prima di mezzogiorno per evitare di raccogliere al di sotto di 12 °C con umidità, il che lascia macchie visibili sul frutto in tre o quattro giorni.
Le giornate si concludono alle 16:00, riducendo i turni a circa quattro ore e diminuendo i redditi dei raccoglitori stagionali.
Circa 50 produttori del Riverland conferiscono i loro raccolti all'impianto di confezionamento Venus Citrus a Loxton. Gli agrumi vengono selezionati in quattro classi, che vanno da "premium" a "trasformazione" (riservata a succhi e puree).
I venti di dicembre e gennaio hanno macchiato le arance quando avevano le dimensioni di una pallina da golf; queste macchie si allargano man mano che il frutto cresce, contribuendo al declassamento.
Le arance navel — varietà caratterizzata dalla presenza di un piccolo frutto secondario all'apice che assomiglia a un ombelico, generalmente senza semi — presentano una fragilità aumentata della buccia dovuta all'eccesso di pioggia. La sotto-varietà Washington navel è particolarmente interessata, secondo Spiniello.
Al contrario, la varietà Cara Cara ha dato risultati eccellenti in questa stagione, sempre secondo Spiniello.
I produttori che proteggono le loro colture con reti sono più propensi a ottenere una classificazione premium per i loro frutti.
Ryan Oakley, proprietario di Mason's Fruit and Veg a Barmera, sta acquistando più agrumi da altri Stati australiani per compensare le carenze di approvvigionamento locale, mantenendo al contempo prezzi convenienti.
Precisa che i frutti locali rimangono disponibili e consumabili nonostante i loro difetti estetici.
L'impatto economico preciso di questi declassamenti per i produttori del Riverland non è quantificato nelle fonti disponibili. La natura esatta dell'organizzazione Citrus SA e le caratteristiche della varietà Cara Cara non dispongono di definizioni verificate al momento della pubblicazione.
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Il declassamento riguarda l'aspetto esteriore — macchie di vento, buccia fragile — e non il gusto. Ryan Oakley, dettagliante a Barmera, conferma che gli agrumi locali rimangono commestibili nonostante i difetti di aspetto.
Il Riverland è una regione dell'Australia Meridionale che si estende lungo il fiume Murray fino a Blanchetown. Si tratta di una zona agricola importante, in particolare per la viticultura e gli agrumi.
Raccogliere agrumi al di sotto di 12 °C con umidità provoca macchie visibili sulla buccia del frutto in tre o quattro giorni, causandone il declassamento verso categorie inferiori.
La navel è una varietà di arancia caratterizzata da un piccolo frutto secondario all'apice, che assomiglia a un ombelico. Il frutto è generalmente grosso, di forma ovale e senza semi.