Klima
Dürre: Frankreich lockert vorübergehend die Weidevorschriften für Comté und andere Käse
Frankreich lockert wegen der Dürre vorübergehend die Weidevorschriften für Comté, Beaufort und Abondance. Die Betriebe dürfen ihre Kühe nun stärker mit Futter und Getreide aus anderen Regionen versorgen. Im Juli waren 95 % des französischen Festlands von der Dürre betroffen. Am 10. August lag das Wachstum der Dauerweiden ein Drittel unter dem Durchschnitt von 1989 bis 2018. Weitere Ausnahmen sind unter anderem für Reblochon, Cantal, Bleu d’Auvergne und Fourme d’Ambert vorgesehen. Auch die Milch- und Kartoffelproduktion leidet unter Trockenheit und Hitze.