Estero
Rachel Roddy pubblica su Zeit.de una ricetta di insalata di riso incentrata sul controllo della temperatura
Rachel Roddy ha pubblicato il 17 luglio 2026 una ricetta di insalata di riso con peperoni rossi, sedano, erbe aromatiche e uovo nella sezione Wochenmarkt di Zeit.de. Secondo l'articolo, il segreto del piatto risiede nelle differenze di temperatura tra gli ingredienti, e le uova sono descritte come obbligatorie. La ricetta si basa sul racconto di un fallimento culinario avvenuto durante un'ondata di caldo così intensa che l'asfalto si ammorbidiva, che si era conclusa con una cena che tutti hanno qualificato come deprimente, prima di andare a mangiare un gelato. La preparazione è classificata come facile, richiede 30-60 minuti.